10月14日(月・祝)[NHK総合]後7:30〜10:00 <生放送>の
「お取り寄せ不可!? 列島縦断 宝メシグランプリ」にて、当亭の巻蒸が紹介されます。
「風土・気候を活かした地域ならではの調理方法」「古くから伝わる伝統料理」
「漁師だからこそ知る市場に出回らない幻の食材を使った漁師メシ」などの
まだまだ知られていない“郷土料理”を、80人の食の専門家たちが
「味・物語・衝撃度・知恵」の4つの視点で厳選審査!
全国各地に眠る、宝メシのNo.1を決定します!
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